Arctic Food Lab -tuotemerkki, jonka keskellä on lumihiutaleen ja nousevan auringon muodostama Oulu2026-logo ja pyöreän kuvan reunoilla lukee Oulu2026 Arctic Food Lab.

Uusimmat artikkelit

Pysy ajan tasalla Arctic Food Labin tuoreimmista uutisista, inspiroivista tarinoista ja ajankohtaisista ruokakulttuurin aiheista. Sukella pohjoisen makujen maailmaan ja löydä uutta!

Tilaa uutiskirje
OSAOn floristiopiskelijat tekemässä kukkateoksia Kesäillan kattaukseen

OSAO on mukana Kesäillan kattauksessa
Kaksi purnukkaa pihlajanmarjahilloa ja marjat oksilla.

Lähituottaja – lyö paras makusi tiskiin!
Ulkoilmajuhla, ihmisiä syömässä pitkän pöydän ääressä.

Ruoka, kulttuuri ja yhdessäolo kohtaavat Kesäillan kattauksessa 14.8. 
Henkilö pitelee leipää ulkona syysmaisemassa.

LikisPro: Ruokalahjatuotteet ja rajat ylittävä yhteistyö, Oulu 19.9.2025
Fish and chips, salaatti ja kastike lautasella

Kalaa mereltä suoraan lautaselle
Kuvassa Laurance Robinson, Food & Beverage Manager Hannu Kovala, keittiöpäällikkö Jarmo Turunen ja tapahtumakoordinaattori Janna Vielma

Parhaasta annoksesta kisataan Oulussa jälleen syyskuussa– ravintoloiden ilmoittautuminen Makuseikkailuun nyt auki 
Kesäillan kattaus Raahe -tapahtuman graafinen ilme. Vaaleanpunaiset sävyt ja ruokakuva.

Kesäillan kattaus järjestetään ensimmäistä kertaa Raahessa
Sieniopastus metsässä lapsille ja aikuiselle.

Metsä on aarreaitta täynnä oivalluksia
Kilpailuun haetaan reseptejä, joka perustuu Oulu2026-alueen perinteiseen ruokalajiin tai yhtenä pääraaka-aineista on jokin alueella perinteisesti käytetty raaka-aine.

Osallistu reseptikilpailuun – Nostetaan oma ruokakulttuuri kunniaan
Tori tapahtuma, työntekijät oransseissa liiveissä keskustelemassa.

Pohjoisen ruuan iloa syyskuisessa Likiksessä
Ulkoilmajuhla, ihmisiä syömässä pitkän pöydän ääressä.

Kesäillan kattaus kutsuu jälleen elokuussa – tapahtumaan voi nyt tarjota sisältöjä
WTF Design ja Oulu2026 yhteistyöhön

WTF Design liittyy Oulu2026-kumppaniverkostoon vahvistamaan pohjoisen ruokakulttuurin ja Arctic Food Labin tarinaa
Erilaisia leipiä pöydällä, lähikuva leivistä.

Perinteitä vaalien nuorekkaalla twistillä
Sieni-risotto puukulhoon tarjoiltuna

Lapset ja nuoret kulttuurin tekijöinä ja kokijoina
Koko Kansan Haukifestarit 2025 mainos

Iin Haukifestareille etsitään parhaita haukireseptejä – vanhoja ja uusia keittiöaarteita!
Arktinen premium-vesipullo, etiketissä ROKUA

Maailman puhtain vesi virkistää ympäri maailman