Oulun taidemuseon tiloissa sijaitsevassa Kahvila Kaaressa yhdistyvät ihanat kahvilaherkut, taide sekä Ainolanpuiston upea miljöö. Kahvila Kaari on osa Oulun museo- ja tiedekeskusta.
Kahvilanhoitaja Piia Niemelän mukaan Kaarta voisi kuvailla taidekahvilaksi sen sijainnin ja sisustuksen vuoksi.
“Seiniltä löytyy Oulun taidemuseon kokoelmista tehty näyttelyseinä ja kalusteet ovat kaikki suomalaista design-suunnittelua.”
Näyttelyseinän teoksissa kuvataan ihmisiä tapaamassa ystäviään, kahvikupposen ääressä ja pitämässä hengähdystaukoa arjesta. Historiaa henkivä Åstromin vanha tehdasrakennus antaakin upeat puitteet kahvihetkille.
Taide näyttäytyy paitsi sisustuksessa, myös kahvilan oheistoiminnassa. Kerran kuussa järjestettävissä after work -tapahtumissa kahvilassa voi nähdä livemusiikkia, runonlausuntaa tai vaikkapa teatteriesityksiä. Lisäksi kahvilassa pyörii Oulun kaupunginkirjaston kanssa yhteistyönä lanseerattu kirjaklubi.
Pohjoisen maut esillä
Kahvila Kaaren vitriinistä löytyy suolaisia ja makeita herkkuja moneen makuun ihanien erikoiskahvien tai vaikkapa kuplivan kanssa nautittavaksi. Valikoima vaihtelee jonkin verran, mutta pohjoiset maut ovat pitkälti aina esillä. Niemelä nostaa esimerkiksi yhdessä yhteistyökumppanin kanssa ideoidun puolukka-kuusenkerkkäsiirapin, jota voi ostaa yksinoikeudella Oulun museo- ja tiedekeskuksen toimipisteistä. Kahvila Kaaressa siitä valmistetaan herkullista puolukka-kuusenkerkkäjuustokakkua.
“Lisäksi pyrimme hyödyntämään valmistamissamme tuotteissa paljon muitakin arktisia suomalaisia marjoja.”
Yksi erityistä kiitosta kerännyt tuote Kaaren valikoimassa on eräs suomalaisten ikisuosikki.
“Teemme itse kahvilassa tiikerikakkua. Monet asiakkaat sanovat, että sitä ei monesta kahvilasta saa, mutta meillä se kuuluu ihan päivittäiseen valikoimaan.”
Hyvä palvelu keskiössä
Kahvila Kaari avasi ovensa helmikuussa vuonna 2020, jolloin korona-ajan sulut haastoivat kahvilatoiminnan aloittamista. Hankaluuksista huolimatta Kaari on löytänyt nyt asiakaskuntansa, niin museokävijöistä kuin lähialueen asukkaistakin.
“Vaikka toimitaan taidemuseon tiloissa, tänne voi tulla kahville ihan kuka tahansa ilman museokäyntiäkin.”
Kahvilaherkkujen lisäksi asiakkaita vetää puoleensa hyvä palvelu. Niemelä kokee sen ensiarvoisen tärkeäksi kahvilan toiminnassa.
“Pohjoinen vieraanvaraisuus on minulle itselle sisäänrakennettu ominaisuus. Pyrin aina tuomaan asiakkaille lämpimän tunnelman.”
Lämminhenkisen asiakaspalvelun lisäksi Niemelä nostaa esille kahvilan ainutlaatuisen sijainnin.
“Lokaatio Ainolan puiston vieressä on tosi hyvä. Täällä on rauhallisempaa kuin keskustan kahviloissa. Toivoisinkin, että varsinkin kesäisin puistokävijät löytäisivät tänne taidemuseon kahvilaan.”
