
Chocosomnia Oy Suklaatehdas ja tehtaanmyymälä
Meistä
Tämä on Oulun makein paikka ja todellinen hidden gem! Kymmenen vuoden ajan olemme tehneet herkullisia suklaatuotteita ja luoneet upeita suklaaelämyksiä! Suklaatehdas, tehtaanmyymälä ja suklaakahvila sijaitsee Oulun Takalaanilassa. Suklaaelämyksinä tuotamme: suklaatyöpajoja, -tastingejä ja jopa suklaajoogaa. Suklaatehtaan yläkerrasta löytyy vuokrattavat kokous- ja saunatilat sekä ulkoporeamme.
Tuotteemme ja palvelumme
Tule kurkistamaan oikealle suklaatehtaalle ja maistelemaan tuoreita käsintehtyjä suklaita. Tehtaanmyymälästä löydät laajan valikoiman uskomattoman herkullisia konvehteja ja paikallisia suklaalevyjä. Voit myös nauttia kahvia, teetä tai herkkukaakaota suklaiden kera. Voimme luvata, että jokainen vierailija saa aina maistiaisia. Tervetuloa tutustumaan iloiseen meininkiimme!
Osoite
Hiltusenkaarre 22, 90620 Oulu
Seuraa meitä
Chocosomnia – Tummasta suklaasta ja tervasta syntyi palkittu tervakonvehti
Arctic Food Lab -leiman saanut Chocosomnian Tervakonvehti valittiin vuonan 2021 Oulun seudun parhaaksi tuotteeksi. Konvehdit hurmasivat raadin näkyvällä oululaisuudella ja tarinallaan. Chocosomnian Riikka Ojanen halusi yhdistää makealla tavalla artesaanisuklaan ja oululaisuuden.
–Riikka teki useita erilaisia versioita, joista herkullisimmaksi nousi Tervakonvehti. Konvehti saa makunsa laadukkaasta tummasta suklaasta ja paikallisesta tervatuotteesta. Pientuottajien yhteistyö on avainasemassa, Chocosomnian myyntipäällikkö Jenna Antinmaa kertoo.
Paikallista käsityötä
Chocosomnian Tervakonvehdit valmistetaan yrityksen suklaatehtaalla Takalaanilassa käsityönä. Jokaisen konvehdin koristelu on uniikki, mutta täyte on aina takuuvarma yhdistelmä makeutta ja hienostunutta savuisuutta. Riikka Ojanen perusti yrityksen vuonna 2015 omasta intohimostaan suklaaseen.
–Tervakonvehti on ylistys oululaiselle ruokakulttuurille ja käsityölle.
Lähituotannosta elämyksiä
Koska kaakaota ei voi viljellä Suomessa, Chocosomnia pyrkii käyttämään konvehtien täytteissä kotimaisia ja lähituottajien raaka-aineita kuten esimerkiksi tervaa, mustikkaa ja puolukkaa.
–Makuelämysten lisäksi haluamme tarjota ihmisille myös lähituotannon elämyksiä, kun järjestämme suklaatyöpajoja, suklaatehdasvierailuja, suklaisia kävelykierroksia Oulussa sekä suklaatastingeja niin livenä kuin etänäkin.
Arctic Food Labista yritys odottaa ja toivoo, että sillä saataisiin nostettua paikallista ruokakulttuuria ja lähituottajia komeasti estradille. He myös toivovat, että Arctic Food Labin myötä useammat pientuottajat tekevät entistä enemmän yhteistyötä jatkossa saadakseen jotain suurempaa ja näyttävämpää aikaan.
–Ruokamatkailu lisääntyy merkittävästi ja ruoka on oikeasti osa kaupunkikulttuuria.